Тема нужная,уже специалисты отметились ценной информацией.Но вот сахар как-то напрягает,есть-же рожь,ну или другой сырье-натурал,надо как-то на чистоту выходить.

Так вот для чего печенье-то выпускают!
А детишки и не знают....

А вот этот пасаж в рецептаже "3 столовых ложки бентонитовой глины" для чего?

-- Пт 16 окт, 2015 18:53 --

Всё. Вы меня опередили, спасибо.
Шош, теперь буду знать.

(извращенцы какие! Сэм гонят с печенья и кошачьего дерьма)))

Яблоки - самый трудный момент в нашем благородном деле.
Даже вино из них делать - мучение.
Даже со сливою легче.
Я пробовал с яблочным соком, но это двойная работа.
Сахар - тоже натуральный продукт, без него швах.

А то, что суровый советует изо ржи готовить, или из пр. натуралов, это говорит о том, что он профан в самогоноварении.
Ибо с рожью, (житом) возни вагон и малая телега. Совсем другая технология.
А из сах. свеклы такое амбре стоит, что тошнит. И на стадии выгонки, и, тем более - потребления.

Ну, коль вы и рожь проращивали, и сусло парили, то не профан-с тогда...
Беру назад свой сарказм.

Расколюсь и я.
Грешен есмь
Держал 9 сортов винограда.
Близкие им зажрались.
Дабы не скармливать солнечную ягоду курам и хрюшкам на смех, занялся виноделием.
Пользовал и книги, и Инет.
Но емкости винные переполнились. Не повезло мне. Ни жена, ни сыновья - не пьющие.
Я все осилить не мог. Особенно хорошее вино получалось из не броского сорта Цветочный. Ни Пино, ни Рислинги рядом не топтались..
Тогда, покаюсь, я пал исщё ниже. Начал делать чачу.
Не менее 50 градусов, но с запашком. Не свекловично - картофельным, понятно, но ведь мы с вами интиллихентные потребители, верно?
Стал чистить от сивух, хотя местные кавказцы, попробовав, восхищались.
Сначала марганцовкою - порошком. Дрянь оседает на дно . Сливаем через трубочку.
Опосля - древесным углём чистил - сам в топке бани пережигал.
Вот уже можно пить без боязни похмелья. Но ведь это скучно, верно?
Стал разнообразить добавками: дубовой корою, кофием, рябиною, смородиною, полынью, и прочим репейником.
Жена, попробовав "коньяк", вынуждена была процедить "ну ладно, эт терпимо".
Сейчас поутих. Оставил только столовые сорта. Вина почти не пью, но любителей не осуждаю.
При нонешней блядской жизни надо время от времени башку почистить "Вином хлебным № 21" (так водка при царях прозывалася).
А космоса вы не слушайте. Он не любит Бахуса, а Бахус не любит его. Бывает....